Филиппины: местных поставок чеснока не хватает

Филиппины: местных поставок чеснока не хватает

На Филиппинах, когда рынок лука медленно восстанавливался после высоких цен, чеснок начал сталкиваться с потенциальной проблемой нехватки поставок из-за высокой стоимости.

Мониторинг цен Министерства сельского хозяйства (DA) также показывает, что розничная цена на выращенный здесь красный и белый лук немного снизилась - с 200 до 350 песо по сравнению с исторически самой высокой розничной ценой в 700 песо за килограмм во время фестиваля.

Однако недавно люди заметили очередной виток повышения цен на чеснок.

В недавнем заявлении Министерства сельского хозяйства говорится, что все больше и больше потребителей чеснока по-прежнему предпочитают покупать импортный чеснок по цене около 80 песо за килограмм, а не выращенный и собранный на месте чеснок по цене около 300 песо за килограмм.

Дефицит чеснока

На некоторых рынках Метро Манилы поставщики объяснили рост стоимости чеснока местного производства недостаточным предложением. По данным ДА, запасы местной сельхозпродукции на рынке "значительно сократились, поскольку прошлогодние запасы были практически исчерпаны за череду декабрьских праздников".