Может ли употребление чеснока предотвратить заболевание COVID-19? Правда в том...

Чеснок – распространенная приправа на кухне. Чеснок следует подавать с клецками, чеснок с лапшой, чеснок с горячим горшочком и чеснок с барбекю. Без чеснока нет души.

В «Естественной истории» записано, что чеснок был завезен в мою страну во времена династии Хань и имеет тысячелетнюю историю. В прошлом чеснок играл лишь простую и незначительную роль на обеденном столе, но теперь, когда ситуация с профилактикой эпидемий и контролем за ними изменилась, многие люди начали рассчитывать на употребление чеснока для предотвращения заражения Covid-19, поскольку опасаются, что они присоединятся к «стаду», если будут немного неосторожны.

Может ли ежедневное употребление кусочков чеснока в рот или даже употребление большого количества чеснока предотвратить заболевание Covid-19? Как чесночный вкус может оставаться «ароматным» долгое время? В этой статье пойдет речь о чесноке.

Может ли употребление чеснока предотвратить заболевание COVID-19?

Причина, по которой говорят, что употребление чеснока для профилактики COVID-19 заключается в том, что чеснок содержит чесночное масло, основным компонентом которого является аллицин.

Аллицин имеет резкий запах и летучий органический сульфид, который обладает определенной биологической активностью, не только может противостоять окислению, снижению кровяного давления, снижению содержания жира в крови, противоопухолевому действию, но также обладает антибактериальным, грибковым, вирусным и паразитарным действием, оказывает очевидное ингибирующее действие. .

Кроме того, в исследовании также упоминается, что между биоактивным участком аллицина и сериновой протеазой образуются водородные связи, позволяющие снизить заражение новым коронавирусом и предотвратить его вспышку.

Также проводятся клинические исследования, в ходе которых проводились контролируемые эксперименты на 197 пациентах с COVID-19, из которых 97 пациентов использовали эфирное масло чеснока во время лечения, а остальные 100 пациентов получали только традиционное лечение. Результаты показали, что у пациентов, получавших эфирное масло чеснока, наблюдалась более короткая продолжительность симптомов, отрицательные тесты на нуклеиновые кислоты и улучшение симптомов компьютерной томографии (КТ) раньше, чем у тех, кто получал обычное лечение.

Однако необходимо понимать, что экстракты, использованные в вышеупомянутых исследованиях, представляют собой специфические ингредиенты, и все же существует определенный разрыв по сравнению с чесноком, который мы обычно едим во рту. Это не означает, что употребление чеснока напрямую может привести к такому же эффекту. Однако слепое употребление чеснока также может вызвать проблемы.

Хотя чеснок является иммуномодулятором, есть сообщения о том, что диета, содержащая чеснок (сырой или измельченный), может влиять на выраженность иммунитета у людей и улучшать иммунитет. Но не ешьте чеснок часто и в больших количествах, чтобы предотвратить распространение вируса COVID-19. В настоящее время все еще недостаточно авторитетных исследований in vivo и клинических экспериментальных доказательств того, что употребление чеснока непосредственно может предотвратить появление нового коронного вируса.