Предложения по управлению производством съедобных грибов в период высоких температур

С приходом сезона высоких температур производство съедобных грибов вступило в стадию большей сложности в управлении. В целях снижения влияния неблагоприятных погодных условий на производство и поддержания стабильных поставок съедобных грибов на предприятиях и лесных участках эксперты предлагают следующие заключения по управлению производством.

1. Объект съедобных грибов

1. Строго избегайте высоких температур.

При выращивании в помещениях среднетемпературных сортов, таких как Pleurotus ostreatus, грибы шиитаке и вязовые желтые грибы, рост и метаболизм мицелия будут подавляться, когда внутренняя температура мешка поднимается выше 28 градусов. У некоторых сортов может произойти гибель мицелия, если внутренняя температура пакета превышает 32 градуса и поддерживается в течение длительного времени, что серьезно влияет на урожайность. Таким образом, производство должно учитывать температуру внутри мешка в качестве ключевой основы контроля и своевременно принимать меры по затенению в зависимости от изменений температуры. Когда температура внутри теплицы слишком высокая, можно принять меры распылительного или принудительного охлаждения, открыв вентилятор и полив воду. занавеску для поддержания нормального физиологического состояния бактерий.

2. Контроль температуры

В сезон высоких температур часто наблюдается погода с высокой влажностью. При высокой температуре и влажности рост съедобных грибов при искусственном выращивании подавляется, что приводит к высокой частоте физиологических заболеваний. На производстве следует уделять внимание контролю частоты и сроков опрыскивания водой. Когда относительная влажность воздуха превышает 60 процентов, частоту опрыскивания воды следует уменьшить, а когда она превышает 80 процентов, опрыскивание водой следует прекратить. Опрыскивание водой следует проводить утром и вечером, когда температура относительно низкая.

3. Обратите внимание на вентиляцию

Вентиляция является ключевой мерой по предотвращению возгорания грибов и контролю за их коммерциализацией в период выращивания грибов в мешках. Когда объекты находятся на стадии выращивания грибной палочки, в качестве основы для контроля следует принять центральную температуру материала грибной палочки и обеспечить своевременную вентиляцию, чтобы строго контролировать центральную температуру материала ниже 26 градусов; На этапе производства грибов необходимо увеличивать время проветривания утром и вечером и своевременно собирать урожай для сохранения товарного качества.

4. Предотвращение неблагоприятных погодных условий.

В период высоких температур часто наблюдается сильная конвекция, а неблагоприятные погодные условия, такие как сильный ветер, град и ливень, оказывают большое влияние на производство. Поэтому мы всегда должны обращать внимание на прогноз погоды и информацию о предупреждениях о неблагоприятных погодных условиях, укреплять навес, ремонтировать линию электропередачи, а также разблокировать дренажные и заболоченные сооружения, чтобы предотвратить возникновение производственных опасностей из-за неблагоприятных погодных условий.

5. Хорошо работайте над экологически чистым производством.

В сезон высоких температур активность микроорганизмов в производственной среде возрастает, а количество различных бактерий и плодовитость, наносящих вред производству съедобных грибов, значительно возрастают. На производстве мы должны уделять пристальное внимание очистке окружающей среды и поддерживать чистоту окружающей среды в соответствии с принципом: не приносить разные бактерии, не производить разные бактерии и своевременно устранять разные бактерии из окружающей среды. По окончании производства грибов следует своевременно убирать выброшенные грибные палочки. Что касается борьбы с вредителями, следует применять меры физического контроля, такие как «две сетки, одна доска, один светильник и один буфер». Если позволяют условия, для производства можно использовать сочетание экологического и физического контроля.